野沢果樹園のプラム
「ちょっとください」とお願いしたら1箱
私の言う「ちょっと」と野沢さんの「ちょっと」は違った。4こくらい欲しかったんだけど、4パック（一箱）になった。野沢果樹園は新潟市では異色の農家。他にどこも作ってないプラムを作り、ほとんど作っていないりんごを作っている。「あんた、プラム嫌いだったっけ？」と言われたが、そうじゃない。プラム類は大好きなんだけどスーパーで売っている大石プラムは「味がないから食べなくていい」のだ。
しかし、このプラム！
糖度16度ですよっ。桃を超えてブドウ並みですよ。完熟してから収穫するので、山梨とか山形とか、全国に出荷している産地と比べると１週間も長く樹上で熟すそうです。皮がプリッとして、酸味もきりり。果肉は柔らかく甘くて香り良し。大石は昨日で収穫を終えましたが、月末から第2弾が始まるそうです。新潟のプラム好きは、ぜひ野沢さんへ。
兄弟品種だそうです。またテスト栽培中のプラム。紅白
しかし、当分主食はプラムか。好きだからいいけど。